Restaurantöffnungszeiten
| Frühstücksbuffet | Mo – Sa 06:30 Uhr bis 10:00 Uhr So / FT 07:30 Uhr bis 10:30 Uhr |
| Mittagessen | 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr |
| Nachmittagskarte | 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr |
| Abendessen | 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr |
- +43 (0) 7472 25 888
- office@hotelexel.com
ORangen schokomousse törtchen
Die neue Kreation unseres Chefkochs Andreas Walter…
HERBST-KÜCHE
Es „herbstelt“ in der Exelküche! Unser Küchenchef Andreas Walter hat sich für die neue Speisekarte wieder köstliche Gerichte rund um Kürbis, Pilze und Wild ausgedacht!
Wie wäre es zum Beispiel mit:
- Herbstliches Rindscarpaccio mit Hollergelee, gerösteten Haselnüssen und Pilzsalat
- Hirschroastbeef mit eingelegtem Kürbis, saurem Wachtelei und Granatapfelkernen
- Kürbisschaumsuppe mit Zigtronengras und Rauchlachstartar
- Blaukrautsuppe mit Wildbratwürstel
- Zanderfilet an Tomatenbutter, Speckrahmlinsen und knusprigen Kartoffeln
- Rehgeschneteltes an Nuss-Sauce, Zwergorangen und Petersilien-Lauchpalatschinken mit Semmelfülle
- Herbstliches Pilzragout mit rotem Mangold und Kartoffelbällchen
- Nougat "Mohr im Hemd" mit Vanillesauce
Happy Birthday!
16 Jahre Hotel Exel
Wir feiern unseren Geburtstag und beschenken Sie!
2 Personen genießen unser „exel“lentes 5-Gänge-Menü und nur 1 zahlt!
02. November 2018
ab 18:00 Uhr
"GAns" Mostviertel
10. November 2018
ab 18:00 Uhr
3-Gang-Menü vom Mostviertler Weidegansl
€ 24,90 pro Person
Gansl-Einmachsuppe
Mostviertler Weidegansl mit Grießknöderl, Blaukraut und Amaretto-Bratapfel
Soufflé „Kaiserin Elisabeth“
mit Armagnac-Zwetschken
falstaff auszeichnung 2018
Wir freuen uns auch heuer wieder über die Falstaff Auszeichnung unseres Restaurants!
Ein großes Kompliment an unser Küchenteam rund um Andreas Walter sowie unser Service Team geleitet von Manuela Rosenbichler!
exel-kaiser-torte
3 TAGE VORHER
BESTELLEN
Unsere Exel-Kaiser-Torte ab sofort in unserem Restaurant und auch zum Mitnehmen.