Restaurant – Hotel Exel

Ab 15. Mai sind wir wieder für Sie da!

Wir freuen uns, Sie ab Freitag, 15. Mai wieder bei uns im Restaurant begrüßen zu dürfen!

Unsere Öffnungszeiten:

Um Ihren Besuch in unserem Restaurant so angenehm wie möglich zu gestalten bitten wir Sie, folgende Maßnahmen zu beachten:

Bitte reservieren Sie wenn möglich vorab telefonisch
Maximal 4 Personen zuzüglich Ihrer minderjährigen Kinder
Bitte tragen Sie beim Betreten und Verlassen unseres Restaurants einen Mundschutz. Am Tisch kann dieser abgenommen werden
Warten Sie am Restauranteingang bis Sie von einem unserer Mitarbeiter platziert werden. Dies gilt auch für unseren Gastgarten.
Achten Sie auf den Mindestabstand von 1m zu anderen Personen
Bezahlen Sie wenn möglich kontaktlos mit Karte

Wir setzen natürlich sämtliche Maßnahmen um Sie und unsere Mitarbeiter zu schützen:

Unsere Mitarbeiter tragen einen Mund-Nasen-Schutz oder einen Gesichts-Schutz
Wir verzichten auf Händeschütteln
Es werden keine Menagen auf den Tischen eingestellt. Diese werden auf Anfrage bereitgestellt
Unsere Speisekarten werden regelmässig für Sie desinfiziert
Die Stühle, Armlehnen werden nach jedem Gast desinfiziert, das Tischtuch erneuert.
Oberflächen, Türgriffe etc. werden regelmässig desinfiziert

Restaurantöffnungszeiten

Frühstücksbuffet	Mo – Sa 06:30 Uhr bis 10:00 Uhr So / FT 07:30 Uhr bis 10:30 Uhr
Mittagessen	11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Abendessen	18:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Bitte beachten Sie, dass unser Restaurant sonntags, ab 14:00 Uhr geschlossen hat.

ENDLICH WIEDER - SONNTAGS-BRUNCH!

Wir freuen uns, Sie wieder zu unserem beliebten Sonntagsbrunch
bei uns begrüßen zu dürfen!
Nächster Termin: 05. Juli 2020!

Selbstverständlich werden alle gesetzlichen Auflagen eingehalten und Maßnahmen getroffen um Ihren Aufenthalt in unserem Restaurant
so sicher wie möglich zu gestalten!

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 07472/25 888 oder per e-mail: office@hotelexel.com

Foto©Mostropolis

Alles Spargel!

Spargelzeit in der Exelküche – mit frischem Spargel von Familie Lehner aus Haag.

Wie wäre es mit:

Rindscarpaccio mit Spargelsalat, Kartoffelstroh und Parmesan
Sesam-Backhenderl mit Honigschinken und Rahmspargel
Lachsfilet auf Paprika-Spargelgulasch und gebratnen Erdäpfel-Gnocchi
Rumpsteak mit Sauce Bearnaise, Grünspargel und gebackenem Spargel in Honigschinken
Spargelrisotto mit Parmesan und Mostviertler Schinkenspeck
und vieles mehr....

Die gesamte Speisekarte finden Sie hier!

mostropolis zu Besuch in der exel-küche

Didi Rath von Mostropolis war zu Besuch in der Exel-Küche. Im Rahmen der Reihe „Wirtshausklassiker“ durfte er unserem Chefkoch Andras Walter bei der Zubereitung von Geschmorten Kalbsbackerl mit Curry, gebratenem Kartoffelpüree und Gurken über die Schulter schauen.
Entstanden sind dabei diese schönen Fotos. Alle Bilder sowie das Rezept für die Kalbsbackerl finden Sie auf Mostropolis!

Fotos © Mostropolis

Neues aus der Exel-Küche

Unser Chefkoch Andreas Walter hat sich für die neue Speisekarte wieder ganz besondere Köstlichkeiten einfallen lassen! Wie wäre es mit:

Sesam-Backhenderl mit Honigschinken und Gemüserahmsalat
Matjes mit Schnittlauch auf Gurken-Mango-Avocado Salsa
Lauch-Ingwersuppe mit Rauchlachstartar
Lachs "Cordon Bleu" auf Rahmgurkensalat und Petersilienkartoffeln
Petersfischfilet auf Schnittlauchgnocchi, Champignons und Blattspinat
Rumpsteak mit grünem Pfeffer, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Rotweinschalotten und Blattsalat
Morchelrisotto mit Erbsenpüree
Vanille-Tiramisu mit Mango im Glas
"So schmeckt das Mostviertel" - Mostpudding mit Apfel und Schlagobers

Natürlich dürfen auch die Klassiker wie unser Tafelspitz mit Wurzelgemüse oder unser Zwiebelrostbraten nicht auf der Karte fehlen! Die gesamte Speisekarte finden Sie hier.

Zimmerservice per app

Gemütlich im eigenen Hotelzimmer speisen? Schon im Pyjama und noch Lust auf ein Schnitzel? Alles kein Problem – ab sofort können unsere Gäste mit der OrderHeroes App alle Speisen und Getränke bequem in wenigen Schritten aufs Zimmer bestellen!